Ensalada ...

Además de lo que ya se dijo en la receta de la ensalada de tres frijoles, respecto a los beneficios para la salud de las ensaladas, hay que destacar los beneficios de los frijoles (favorecen el aporte de ácido láctico, …

Escrito el 17 May 2009

Ensalada ...

Las ensaladas, bajas en calorías, son la base más común para dietas y regimenes de adelgazamiento… Favorecen la digestión y actúan en beneficio de la salud porque son fuente de vitaminas y oligoelementos. Son muy recomendables para el verano. Nos …

Escrito el 16 May 2009

Brochetas ...

El pollo es una carne rica en proteínas, vitaminas y minerales. Contiene poca grasa por lo que no aporta colesterol y la que predomina es la “grasa buena”, con efectos positivos para el corazón. Contiene muchas vitaminas, principalmente del tipo …

Escrito el 15 May 2009

Lentil ...

Lentil cream

• 1 tablespoons olive oil

• 1 medium carrots, diced

• 1 medium stalks celery, chopped

• 1/2 small onion, chopped

• 1 cloves garlic, minced

• 1/2 teaspoon dried oregano

• 1/2 teaspoon dried basil

• 1/4 …

Escrito el 13 May 2009

Salmón a ...

El salmón a la parrilla es una receta internacional y una excelente opción para la salud. Económico y fácil de preparar.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón

• 1/2 tz. de aceite de oliva

• 1/4 tz. de salsa china…

Escrito el 13 May 2009

Ingredientes (para cuatro personas)

• 12 tortillas

• 1 libra de queso fresco, desmenuzado

• 1/2 taza de frijoles negros cocidos, sazonados y molidos

• 2 tazas de salsa de tomate verde

• 1/2 libra de carne de res, cocida, …

Escrito el 08 May 2009

Pepián de ...

El pepián es un plato característico de la gastronomía criolla.

INGREDIENTES:

• 4 Tomates

• 1 Cebolla mediana

• 2 Dientes de ajo

• 2 Onzas de miltomate

• 2 Onzas de ajonjolí

• 2 Onzas de pepitoria verde

• …

Escrito el 06 May 2009
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