Rehoboth Beach – El restaurante Eden organizó una degustación de vinos chilenos el pasado 21 de agosto.
Durante el evento, los presentes tuvieron la oportunidad de degustar comida chilena-argentina, preparada en vivo (enfrente de los comensales) por el afamado chef Gustavo Mancilla. El chef Gary también participó en la preparación de los platos.
Con un coste de $100 por persona, el evento tuvo un lleno total.
Este fue el menu:
Vino de la recepción: Casa Lapostolle Sauvignon Blanc.
Plato 1: Ravioli de cordero con salsa rosada, servido con vino Casa Lapostolle ‘Cuvee Alexander’ Cabernet.
Plato 2: Salmón en croute con salsa margarita y lechuga romana roja, servido con vino Casa Lapostolle ‘Cuve Alexander’ Chardonnay.
Plato 3: Bife de chorizo con pure de papas picantes, esparragos y salsa de reducción cabernet, servido con vino Casa Lapostolle ‘Cuvee Alexander’ Merlot.
Plato 4: Torta selva negra, servido con vino Casa Lapostolle Clos Apalta.
